近日，天马科技集团福建三明沙县智慧生态养殖基地（简称“沙县养殖基地”）喜迎出鱼，“游上”世界人民的餐桌！
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基地对于“出鱼”的期待，就如同农民望着熟透的稻穗，渔夫迎着晨曦拉起满载的渔网，那份喜悦与满足，同时也预示着新的循环即将开始。
清晨6点，晨曦微露，沙县养殖基地泛着粼粼碧波。随着鱼池水位下降，出鱼正式开始。员工们互相协助，配合默契，一桶桶鲜活肥美的鳗鱼应声而出，跃动着涌进选别池中，展现着自己丰硕的体型、健康的活力。
鳗鱼出池后，基地员工有条不紊开始分拣工作，按不同规格将鱼进行分类，未达到出鱼标准的，将回池继续养殖。
分拣完成后，基地员工将满筐的鱼倒进冰池里，以冷水吊养的形式降低活力，便于过秤装车。每一车鳗鱼装车完毕后，便马不停蹄地发往市场。
天马科技精细化运营鳗鱼养殖全过程，通过技术赋能和数字化、智能化管理，从基地选址、种苗来源、苗种投放、饲料投喂、水质管控、预防保健、日常管理、鳗鱼选别和鳗鱼销售等各个流程上，进行高标准规范化管理，进一步提高鳗鱼存活率，打造鳗鱼食材安全可溯源体系， 使鳗鱼全产业链实现养殖过程全封闭、养殖流程可追溯、养殖成本可控制、养殖效益可预期。
“出鱼”不只是一次丰收的喜悦，更是一份对高质量发展未来的期盼。天马科技集团持续深耕主业、固本强基、不断创新，加快产业布局，走渔牧经济“专精特”高质量发展之路，打造世界级全产业链食品供应链平台，为全面推进农业（渔业）高质量发展贡献天马力量！
作者: 王相俊
为全面推进水产品质量安全“一品一码”全过程追溯体系建设工作，近日，三明市农业局组织举办全市水产品质量安全“一品一码”全过程追溯体系建设培训班。各县（市、区）渔业行政主管部门分管领导、水技站和渔政执法大队负责人，16家省级水产品可追溯企业负责人、部分重点渔业企业，三明市农业局办公室、政策法规科、质监科、渔业科、渔政支队水产技术推广站、畜禽水产品检测中心等领导小组成员负责人等80余人参加了培训。
培训课上，福建省海洋与渔业厅水产与质量监督处李水根副处长解读了《福建省食品安全信息追溯管理办法》和《食品质量安全追溯码编码技术规范》，从项目背景、系统现状、前期工作、系统介绍、后续工作、工作职责和工作进度等七个方面系统阐述了推进食用水产品质量安全“一品一码”追溯管理工作的相关政策和实施内容，并对水产品质量安全“一品一码”全程追溯系统知识做了全面介绍，要求从制度上、组织上、人力上为食用水产品质量安全工作提供保障，齐心协力，加快推进“一品一码”追溯工作。市渔政支队主任科员张丽玲组织学习了《福建省海洋与渔业厅关于加快推进食用水产品质量安全“一品一码”追溯管理工作的通知》、《福建省海洋与渔业厅关于建立食用水产品“一品一码”追溯管理工作落实机制的通知》和《三明农业局关于印发食用水产品“一品一码”追溯管理工作实施方案的通知》等文件精神。
三明市农业局还在培训班上提出全市水产品“一品一码”全过程追溯工作重点要求：一要及时制定方案；二要做好调查摸底；三要加强宣传培训；四要强化组织领导。
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