雉鸡也就是我们俗称的野鸡，原产地是亚洲，后来作为狩猎鸟，被人为引入到全世界各地。
在北美，每只野鸡从 4 月到 9 月每周大概会生 4 个蛋，农场工人每天都去捡蛋，就是为了让野鸡没有机会筑巢（一直生）。
收集到的野鸡蛋先用特殊的肥皂清洗后放置晾干，这个过程中农民会手工筛掉有裂缝的和过大的双黄蛋。
之后农民会有规律的「对对碰」来听敲击声，如果声儿像细瓷敲打的叮当声，就是适合孵化的合格蛋；如果敲击声很浑浊，那就更可能是个坏蛋。之后把好的鸡蛋都摆到恒温箱的架子上。
农场一般每周会进行两次集中孵化，因为低温会减慢细胞分裂的速度，不在孵化时间的鸡蛋就会先转移到冷却室静置几天。
等到了集体孵化时，鸡蛋会被放进 37.7℃的恒温箱里，小野鸡的蛋内发育过程长达 3 周，每天农民都会多次调控恒温箱的温度和湿度，摆动装置还会一直轻轻翻动长支架，防止成长中的胚胎粘在蛋壳上。
3 周后，农民会把支架放在垫有粗棉布的托盘上打开，这时候会看到壳上有出现一些小凹坑，这都是小鸡们在试图啄破蛋壳的痕迹。
接下里的步骤很有意思，需要手动滚鸡蛋，用来提醒小鸡们：快！该破壳了啦！
之后为了软化蛋壳，要给孵化箱的每一层都加水，水被加热会让湿度变高，只用再等几天小野鸡就都破壳而出了。
刚出生的小野鸡可以在没有食物的情况下生存 60 个小时，这就让人有足够的时间把小鸡仔送往世界各地，也是为什么小鸡仔特别容（sui）易（bian）运（mai）输（dao）的小窍门。
内容来源：「造物小百科」S23E01 野鸡养殖
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One more thing.
我大学的第一个商务项目是制作小学生教学用孵蛋器，如果在座的哪位小朋友被我辣过眼睛...我也是不会道歉的！
别问我为什么是乌龟造型的，可能是智障了。
附上原理图
大家好，我是山鸡哥(真实名字:邹波)，我是在农村创业养殖山鸡，俗称野鸡，所以我给自己改了个名称叫：“农村山鸡哥”。今天又来跟大家分享几点小野鸡养殖的重点，之前很多朋友都知道，看过我写的文章，也看过我发的视频，我从事野鸡养殖，今年是第六年，养殖技术也是一般般，称不了师傅，我也吹不了牛，平时只能把我自己的养殖经验，自己学到的，积累的分享给大家，养殖技术都是从中学习，大部分还是靠自己掌握养殖技术，因为野鸡苗育雏，这一关是特别难的，一般来讲要养好野鸡苗，必须做好以下四点。
野鸡苗
一，出壳苗进入育苗室的第一件事情很重要，抓好饮水这一关，先饮水后开食，是养好野鸡苗的关键。在育苗过程中，小野鸡苗要特别的细心，仔细观察，认真照料，有不会饮水的要人工调教。方法是：抓着小雏鸡，把它的嘴巴浸入水壶当中沾几次，沾几次以后它自己就知道喝水了。小野鸡开食，要先将饲料撒在事先铺好的报纸上，让它自由采食。有不会吃食的，尽量人工辅助挽救，前三天淘汰的都是弱苗，有正常死亡，顺其自然。
成年野鸡
二、育苗室的保温也很重要，要事先调节好设定的温度和湿度，前一个礼拜小野鸡苗保温的温度保持在36度左右;湿度保持在65%左右，之后保温房里的温度，每一个礼拜下降两度。逐渐的让野鸡苗适应户外的温度就算脱温了，在育苗过程中，温度不能过低，否则野鸡苗怕冷，扎堆而死亡，温度也不能偏高，否则鸡会到饮水壶里面去洗澡，羽毛湿了就不会干了，很容易生病感冒，导致死亡，温度湿度一定要均衡。
三、随着小野鸡的长大，饲养密度要调整，密度太大生长的速度不均匀，大的大，小的小，大的欺负小的，打架打死，又是一种损失，养到半个月之后，每平方养殖，三十只左右。小野鸡养到第12天的时候，要给它戴上嘴环，防打斗，防啄毛。
脱温野鸡苗
四、育雏过程中，给野鸡苗的用药要特别注意，比如为高锰酸钾，痢特灵等药物时，要掌握好量，最好是有一个微电子秤，药以少不宜多，药量过大会损耗肠道，肾功能等等。如果发现，小野鸡不吃食，站着不动，没精神，时不时的死亡，要个野鸡苗进行解剖，解剖后，先从喉咙观察到最尾部屁股后头，一步一步别漏了没检查到。正确的诊断病情，对症下药才是硬道理，不要盲目的用药。
希望我今天写的这四点，能帮到还未入行的新手朋友们。谢谢大家观看浏览，喜欢的点个关注，转发，收藏，谢谢！
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