近年来,鲍鱼作为“海八珍”中重要成员,因其较高的营养价值和精致的烹饪手法而备受消费者青睐,在宴请贵宾、馈赠亲友时,鲍鱼更被视为一种尊贵和财富的象征,随着消费市场的不断扩大,鲍鱼养殖已经迎来了黄金时期。一些人发现鲍鱼壳表面会附着很多杂物,鲍鱼一般在水底生存,宽大的贝壳就成为了很多生物的附着基,这些杂物很牢固,如果想剥离要费些力气,十分不易,其实这些杂物本身对鲍鱼来说也是一大烦恼。
1管虫
管虫可以分泌一种特殊物质作为房子,这个房子是与身体匹配的长而坚硬的中空管道,在鲍壳上经常可以看见这些白色小管。
2藤壶
藤壶通常为灰白色,在鲍壳上就一座座小火山,在船只、海龟、龙虾、螃蟹身也经常可以见到。它们每次蜕皮都会分泌一种吸附力极强的胶,手剥不下来。
3牡蛎
牡蛎又叫生蚝,肉味鲜美,幼体可以移动,但是附着后将终身不能再移动。
4珊瑚
珊瑚生长过程中会分泌出石灰石,死后还会留下骨骼,有的珊瑚品相极好,价值很高。
5海绵
皮海绵是对鲍鱼有敌害的生物之一,它可以堵塞鲍鱼的呼吸孔,最后导致鲍鱼无法呼吸停止生长,严重时会导致鲍鱼大量死亡。
6苔藓虫
也叫柔软苔虫,呈角质状附着在鲍壳上。
还有很多附着在鲍壳上的生物,麦秆虫、海葵、水螅以及其他藻类等。
对鲍鱼来说,一旦这些赖皮附着上,就只能终生与它们共处,野生鲍鱼比养殖鲍鱼的生存环境复杂,更容易被生物附着,养殖鲍鱼通常比野生鲍鱼的鲍壳更为光滑一些。养殖鲍鱼遇到问题可以在云种养平台咨询专家,它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
养殖者对待这些赖皮应该对症下药,目前采用的附着生物防除措施主要有以下几种:利用物理、化学方法清除或防止附着生物附着;掌握附着生物生物学规律,避开其附着水层和时间。
人工剥离时可以进行锯除,剥离后还要进行抗生素药浴处理。
化学防除剂中的某些成分在抑制附着生物生长的同时,也会对养殖种类也会产生副作用,还可能造成环境污染;并且价格不菲,在生产上难以推广使用。
薄薄一片鲍壳,却成为了如此多种生物的成长基地,以隐忍著称的鲍鱼果然完美演绎了“忍辱负重”这一词。
贝类养殖过程中,底泥中的有机物逐渐积累,会导致底质恶化,影响水质,对贝类的生长和繁殖产生负面影响。因此需要通过改底来清除底泥中的有机物,恢复底质的良好状态。
一、底泥清淤
在贝类养殖过程中,定期清淤是改底的基础工作。通过清除底泥中的有机物和杂质,减少底泥的污染负荷,为贝类提供一个更加清洁的生长环境。可以用:双改先锋,氧化+生物双重作用,高效分解池底有机物,快速改善底质。
二、底质改良
在清淤后,可以向养殖水体中投加底质改良剂,如生物制剂、有机肥料等,以改善底质。这些改良剂能够促进底泥中有机物的分解和转化,提高底质的肥力和透气性,有利于贝类的生长和繁殖。我们常用的是:EM菌先锋,超高浓缩EM菌种,净水培藻、降解氨氮均可使用,能分解水中的有机物,生成营养物质。
三、水质调控
改底后,需要对养殖水体的水质进行调控。通过增加溶解氧、降低氨氮和硫化氢等有害物质含量,以及调节水体的pH值和盐度等参数,使水质保持在适宜贝类生长的范围内,维护养殖水体的生态平衡和稳定性,为贝类提供一个更加适宜的生长环境。
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