中国水产频道报道，养殖水体的PH值是影响养殖鱼类摄食、生长的重要因子之一，稳定的PH值是保证稳产、高产的重要手段。
鱼类对PH值最适宜的范围：淡水鱼：6.5—8.5之间。精养鱼塘：一般控制在7—8.5之间
在此范围内鱼类生长快，饵料系数低，反之则生长缓慢，饵料系数偏高。在实际养殖中要确保水体的PH值稳定，若水体的PH值变化过于频繁，变化幅度过大，鱼类苦于调节适应，即使是在安全范围内，也不利于生长，为了避免这种问题，养殖水体应有足够大的缓冲能力，总碱度以大于1毫克当量/升为好。
决定鱼塘水体PH值的主要因素：在没有外来水污染的情况下，最主要的是水中游离的二氧化碳和碳酸盐的平衡系统，以及水中有机质的含量和它的分解条件。二氧化碳的增减是由水中生物呼吸作用，有机质氧化作用和植物光合作用的相对强弱决定的。
养殖水体PH值的日变化规律：一般情况下，日出时PH值开始逐渐上升，到下午4：30—5：30左右达最大值，接着开始下降，直至翌日日出前至最小值，如此循环往复。PH值日常变化幅度是1—2，若超出此范围，则此水体有异常情况。
导致养殖水体PH值过低的原因：如果一个养殖水体PH值偏低，又没有外来的特殊污染，可判定这个水体有可能硬度偏低，腐殖质过多，溶解二氧化碳偏高和溶氧量不足，同时也可判断这一水体植物光合作用不旺或者养殖密度过大。微生物繁殖受到抑制，整个物质代谢缓慢。
调控措施：
1、因酸性土壤造成的PH值偏低，在清塘时加大生石灰用量，在养殖期内，少量多次使用生石灰进行调。
2、因大量有机质分解造成PH值偏低的池塘，①可泼洒生石灰使水体PH值升高到7.0以上。②使用底克（每亩水面直接均匀抛撒150-200g）、泼洒乳酸菌（每亩水面直接均匀抛撒150-200g）等类产品促进有机物分解，阻止其形成腐植酸。
导致养殖水体PH值过高的原因：养殖中后期投饲量多、二氧化碳大量消耗、排泄物增多、藻类大量繁殖、池塘内大量氨氮的积累等因素。水体PH值过高直接影响到鱼类血液的PH值，使其发生碱中毒，并会腐蚀鳃组织及皮肤，引起鱼虾大批死亡。此外，碱性水体中，大量的NH4+会转化成有毒的NH3。
调控措施：
1、对于投饲量多、排泄物多的池塘，建议使用“泼洒乳酸菌”（水深1米1亩按300g-500g，兑水全池泼洒，每间隔15天泼洒一次）调节水质。
2、对于有大量氨氮积累的池塘，建议使用“底克”（每亩水面直接均匀抛撒150-200g），使水体碱度降到合适的值，再用“水博士”（水深1米1亩按250g-300g，兑水稀释后全池泼洒）降低氨氮含量。
3、对于因藻类大量繁殖，水色过浓引起的PH值过高的池塘，傍晚时分全池泼洒“灭苔护草安”（用水稀释300倍后全池泼洒），连用2天，当晚注意增氧，第三天泼洒“解毒活水灵”（水深1米1亩使用200ml，兑水稀释后全池泼洒）解毒。
如自来水含有消毒用的漂白粉，漂白粉的浓度只要每立方米水中有2克，鱼就不能生存了，必须经过处理方能使用。最简单的办法是放在阳光下暴晒、沉淀一天左右，室内阴暗处则需要沉淀一周左右，如果要马上使用，则需要用化学试剂来中和自来水中的氯。
此外，硬水通常也不能直接使用，而内地养殖海水产品则需要用淡水和海水晶人工勾兑海水。
鱼虾蟹能在一定范围的水温内正常生存，但是对于水温变化的幅度和变化的速度也有一定的要求。
例如斑节对虾生长温度范围15—35摄氏度，适温18—34摄氏度，最适温度25—33摄氏度，当水温高达36摄氏度或低于14摄氏度时，生命体征逐渐微弱，时间长了就会死亡。
然而，即便在室温范围内，温度变化过快鱼虾蟹也很难适应，例如生活在20摄氏度水温中的鱼类，突然把它放入2摄氏度的水中，鱼类会出现冻伤甚至死亡现象，所以要逐级降温或升温。
鱼虾蟹靠鳃呼吸，把水中溶解的氧吸入体内，进入血液中循环供机体代谢，水中溶解氧含量多少，不仅影响水产动物的摄食强度、消化率及生长速度，甚至直接关系到它们的生存。
不同水产动物都有适宜的PH范围，过酸或过碱都不利于水生物生存，大多数水生物都偏向于在弱碱性水体中生存。
PH值过低，可使生物血液中的PH值下降，削弱其载氧能力，造成其生理缺氧，此时尽管水中的溶氧充足，但仍会因生理缺氧而浮头，并且停止摄食。
PH值过高和过低都会使微生物的活动受到抑制，使有机物质不易分解。
低于6.0，水中90%以上的硫化物会以硫化氢(H2S)的形式存在，增大硫化物的毒性。
一天中PH值的变化：水中生物光合、呼吸作用和各种化学变化都能引起PH值变化。
白天光合作用强光照时间长，PH值高；晚上作用停止，生物呼吸产生的酸性二氧化碳(CO2)越来越多，则PH值就会降低。如果是阴雨天，则PH值变化很小。
在水体中加入草酸、柠檬酸、醋酸可使水体向酸性转化（也可以换水或注入新水，地下深井水更好）。
在水体中加入生石灰可使水体向碱性转化，生石灰可使1立方米水体的PH值升高0.1.
水生物有其适应的盐度范围，盐度过高和过低都不可，即便在适宜的盐度范围内，盐度的突变也使水生物不适应，往往会导致死亡或引发疾病，所以需要逐级改变盐度，例如锯缘青蟹对盐度的突变就很不适应。在水中加海水晶可使盐度升高，加淡水可使盐度降低，另外换水也可改变水体盐度。
影响透明度的物质有：池底杂质、浮游微生物、水生物排泄物、残饵等。更换清洁水可提高水体透明度，另外海水晶也有一定的净化水质的作用。
自然养殖环境下，一般不会少光照，但工厂化养殖和室内养殖情况下，应用人工光照来补充。有些水生物喜光，有些不喜光（如虾蟹基本不喜光），应区别对待。
不同水生物适宜的饵料各有不同，即便同一水生物，不同时期投喂的饵料也不同。
适量，是说投喂的饵料不能过多也不能过少，饵料过多不仅造成浪费而且败坏水质，过少不仅影响水生物生长还会造成自相残杀，如育成时期的皮皮虾，投喂量为其体重的5%。投喂时应坚持少量、多次投喂原则。
适时，如部分虾蟹有昼伏夜出的习性，故投喂时应以清晨和黄昏为主。
【原标题：简述水产养殖中pH值、透明度、溶解氧等八大生存环境】相关问答
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